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クッキング『コールスローサラダ』

2024年10月8日

ぞう組でクッキングを行いました。

 

身支度をして、丁寧に手を洗い準備が完了。

まず、野菜の下拵えをしました。

 

キャベツは「どの大きさなら食べやすいかな?」と考えながら

ちぎりました。

にんじんは皮剥き器で薄く剥いた後、食べやすい大きさにちぎりました。

食べやすくなった野菜に混ぜる調味料には

『塩』と『砂糖』があり、同じ色、大きさだったので

味の違いを調べることにしました。

「甘い」「しょっぱい」の他に、「うまい!」っという児もいました。

 

栄養士の先生に味付けをしてもらい、

みんなで力を合わせて混ぜ合わせます。

 

「力を合わせて混ぜてね」と子ども達に伝えると

数を数えて一人ずつ混ぜる人を交換するグループ、

同じスプーンをみんなで持って混ぜるグループ、

混ぜ方に違いがありました。

 

完成したコールスローサラダは自分で盛り付け、

給食で食べました。

「にんじんの味がいっぱいする。」

「とうもろこしが甘い。」

と味の感想が飛びかい、

みんなでおいしくいただきました!

 

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