クッキング『コールスローサラダ』
2024 / 10 / 08 みたけの活動
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2024年10月8日
ぞう組でクッキングを行いました。
身支度をして、丁寧に手を洗い準備が完了。
まず、野菜の下拵えをしました。
キャベツは「どの大きさなら食べやすいかな?」と考えながら
ちぎりました。
にんじんは皮剥き器で薄く剥いた後、食べやすい大きさにちぎりました。
食べやすくなった野菜に混ぜる調味料には
『塩』と『砂糖』があり、同じ色、大きさだったので
味の違いを調べることにしました。
「甘い」「しょっぱい」の他に、「うまい!」っという児もいました。
栄養士の先生に味付けをしてもらい、
みんなで力を合わせて混ぜ合わせます。
「力を合わせて混ぜてね」と子ども達に伝えると
数を数えて一人ずつ混ぜる人を交換するグループ、
同じスプーンをみんなで持って混ぜるグループ、
混ぜ方に違いがありました。
完成したコールスローサラダは自分で盛り付け、
給食で食べました。
「にんじんの味がいっぱいする。」
「とうもろこしが甘い。」
と味の感想が飛びかい、
みんなでおいしくいただきました!
作成者 : info@mitake-hoiku.com